El guandú aumenta el valor nutritivo de las comidas , aporta más proteínas y vitaminas B1, B2 y E, fibras y minerales. En la gastronomía panameña, el guandú se utiliza como parte de las comidas típicas. Regularmente, se preparan guisados y forman parte del acompañamiento del...
El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahini y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón. ¿QUE ES PASTA TAHINI? Es prácticamente semillas de sésamo...
Filete de pollo Sazonar sal pimienta Una cucharadita de jengibre en polvo Dorar unos 15 minutos ambos lados hasta que este bien cocido Salsa compuesta de mar 1/2 taza Mariscos mixtos 1/2 taza vino blanco 1/2 taza crema de leche 1 cucharada de nuez moscada Sal y pimienta blanca ( buscamos que.nuestra salsa se...
El Chef Lim Yueng trae unos puntos a seguir para montar un buffet lleva muchos puntos a seguir para poder que el flujo sea correcto y el menú balanceado. vamos a tomar en cuenta la cantidad de personas y el espacio del salón para que la mesa de buffet...
Muy buena receta para esta semana santa para que la cena de nuestros hogares sea diferente con buenísimos sabor a la hora de deleitar con nuestras familias. Ingredientes: Filete de corvina sazonada sal pimienta jengibre con ajos en un mortero para aprovechar todos sus aromas cebolla blanca limón crema de leche leche de...
Para hoy les dejo los ingredientes con los que bien pueden preparar un almuerzo o cena, una ¨pasta con carne molida de cordero¨ la cual estoy seguro disfrutaran. Carne molida de cordero Pasta larga gruesa Zanahoria Cebolla Vino merlot Azúcar Tomillo Orégano Aceitunas negras Tomates Laurel Culantro Queso parmesano Sal y pimienta...
Para este día les dejaré los ingredientes para preparar una Corvina Tropical, fácil, sencilla y deliciosa. Mango Culantro Pimentón verde y rojo Sal y pimienta Limón Azúcar Vinagre de jerez Cebolla morada Nota: el ingrediente frutal (mango) lo pueden cambiar según la temporada. Fresas, piña recomendable siempre que sean frutas cítricas. La salsa es...
Para este día les dejo los ingredientes con los cuales podrán preparar unas deliciosas chuletas de cedo pico pico la cual sin duda será de su total agrado e invitados. Chuleta ahumada Pasta de tomate Salsa chipotle al gusto Cebolla picada Ajo picado un diente Aceite vegetal Azucar morena Toque de salsa de...
Para hoy miércoles y comenzando el mes de Junio les dejo los ingredientes con los que podrán preparar un Puerco Thai Con Vegetales que espero sea de su total agrado. Salsa de soya oscura Azúcar Ajo Jengibre Cebolla Zanahoria Brócoli Pimienta Puerco Arroz blanco...
Hoy les dejo una deliciosa ensalada de camarones Thai. La misma es muy fácil de preparar y los ingredientes son super accesibles. Camarones Lechuga romana Cebolla morada Tomates Maíz Saltear con jengibre Aceite de sesame Ajo Sal y pimienta Espero disfruten de este delicioso platillo. ...